在追求健康生活的道路上,健脾养胃是至关重要的一环。脾胃为后天之本,只有脾胃功能良好,才能更好地吸收营养,为身体提供充足的能量。今天,就为大家分享两篇健脾食疗,帮助你呵护脾胃健康。 食疗一:山药红枣薏仁粥 材料:山药 100 克、红枣 10 颗、薏仁 50 克、大米适量。 做法: 1. 山药去皮洗净,切成小块。 2. 红枣洗净,去核备用。 3. 薏仁提前浸泡数小时。 4. 大米洗净。 5. 将大米、薏仁放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至薏仁开花。 6. 加入山药块和红枣,继续煮至山药软烂、粥浓稠即可。 功效:山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用。红枣补中益气、养血安神。薏仁利水渗湿、健脾止泻。这款粥品口感软糯,营养丰富,能够健脾祛湿,适合脾胃虚弱、湿气较重的人群食用。 食疗二:南瓜小米糊 材料:南瓜 200 克、小米 50 克。 做法: 1. 南瓜去皮去籽,切成小块。 2. 小米洗净。 3. 将南瓜块和小米一起放入豆浆机或料理机中,加入适量清水。 4. 启动机器,打成细腻的米糊。 5. 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。 功效:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。小米健脾和胃、补益虚损。南瓜小米糊香甜可口,易于消化吸收,能够健脾养胃,适合消化不良、脾胃虚弱的人群食用。 让我们一起尝试这些健脾食疗,为脾胃注入活力,开启健康生活的新篇章。
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